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Ingredientes:
Harina de trigo sarraceno integral* (32%), Agua, masa madre de Kombucha (22%). grano de trigo sarraceno germinado, aceite de oliva virgen extra*”, semillas (lino marrón*, girasol* y sésamo*) psyllium*, sal y levadura.
*PRODUCCION ECOLOGICA
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Alergenos:
PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO, SESAMO Y FRUTOS DE CASCARA
Peso: 470 gr aprox.
El pan de molde 100% sarraceno y kombucha es el pan perfecto para los amantes del trigo sarraceno y bocados diferentes. Todos los ingredientes de este productos son de producción ecológica.
Es uno de los moldes preferidos para nuestros clientes amantes del pan de trigo sarraceno, lo describen como un pan lleno de sabor y texturas.
El interior es esponjoso, con un sabor muy agradable gracias a la masa madre de kombucha, la cual, a parte del sabor, aporta un aroma incomparable a otras masas madre y unas propiedades nutricionales geniales. En el interior, además, incorporamos semilla de trigo sarraceno germinado, ésta aporta textura extra y contrastes de sabor muy ricos.
La corteza sea crujiente y el mix de semillas de girasol, lino y sésamo que recubren la parte superior aportan contrastes de sabor y textura.
Prueba el pan de molde 100% sarraceno y kombucha, será uno de tus favoritos 😉
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