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Ingredientes:
agua, almidón de tapioca y maíz, harina de arroz integral, harina de trigo sarraceno (8%), masa madre de arroz, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura.
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Alergenos:
Puede contener trazas de sésamo, frutos de cáscara y huevo.
Peso: 470 gr aprox.
Hogaza Candeal Sarraceno. La más tradicional
Acidez media. Producto Horneado sin gluten y sin lactosa, muy esponjosa. Su sabor se asemeja mucho al pan de pueblo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
VALOR ENERGÉTICO (KCAL) 123,6
HIDRATOS DE CARBONO (GR) 17,6
DE LOS CUALES AZÚCARES (GR) 0,3
PROTEÍNAS (GR) 5,8
GRASAS (GR) 1,08
SAL (GR) 1,1
